กระเพาะปลาแห้งแท้ เกรดพรีเมี่ยม ตราเป่ยจิน จากท้องทะเลลึก
กระเพาะปลาแห้ง สรรพคุณ : บำรุงสุขภาพ เหมาะกับผู้ป่วยพักฟื้น หลังคลอด หลังผ่าตัด
วิธีปรุงกระเพาะปลาแห้ง
เครื่องปรุง : กระดูกหมู 4 ชิ้น/กระเพาะปลาจีนแบบแห้ง 4 ชิ้น/โสม 2 แผ่น/เหงี่ยซิม 4 แผ่น/ ถั่งเช่า 2 ชิ้น/เก๋ากี้ 10 เม็ด/น้ำต้มสุก 3 ถ้วย/เกลือ 1 ช้อนชา/ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา/พริกไทย 1/2 ช้อนชา/ ผักชี
วิธีทำ :
1) นำกระเพาะปลาจีนแบบแห้งแช่น้ำประมาณ 1 ชั่วโมง
2) นำน้ำต้มสุกใส่หม้อตุ๋น แล้วใส่กระดูกหมู พร้อมด้วยกระเพาะปลาจีน โสม เหงี่ยซิม ถั่งเช่า เก๋ากี้ ใช้เวลาตุ๋นประมาณ 8 ชั่วโมง เป็นเวลามาตรฐานที่ต้องเป๊ะ เพราะได้คำนวณ สังเกต และชิมแล้ว เวลาเคี่ยวเท่านี้จะทำให้น้ำแทรกเข้าไปในเนื้อกระเพาะปลา และสารอาหารจากวัตถุดิบก็กระจายลงสู่น้ำซุปอย่างพอเหมาะอีกด้วย
แนะนำรับประทาน กระเพาะปลาแห้ง สัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง
ขนาดบรรจุ : 200 g.
