กระเพาะปลาแห้งแท้ เกรดซุปเปอร์พรีเมี่ยม ตราเป่ยจิน ไบโอ-เฮิร์บ 500 กรัม
กระเพาะปลาไม่ใช่กระเพาะ
บนกล่องเขียนอักษรจีนว่า 鳘鱼鳔片 ตัวที่สามคือ 鳔 แปลว่าถุงลมของปลา ไม่ใช่ 胃 ที่แปลว่ากระเพาะอาหาร
ของที่อยู่ในกล่องจึงเป็นถุงลมปลาที่ล้างแล้วตากแห้ง เป็นแผ่นสีอำพัน ไม่ได้ทอดให้พองแบบที่ใช้โรยในซุป คนละประเภทกัน
เกรดซุปเปอร์พรีเมี่ยมคืออะไร
เกรดซุปเปอร์พรีเมี่ยมคือแผ่นที่หนาที่สุดและมีอายุเก่าที่สุดเท่าที่ทางร้านคัดได้ ความหนาและอายุคือสองอย่างที่วงการใช้จัดเกรดกระเพาะปลา
แผ่นหนาเนื้อแน่น เนื่องจากตุ๋นนาน น้ำซุปที่ได้ข้นและหอม ให้ทั้งรสชาติและประโยชน์เต็มที่
สูตรตุ๋นของทางร้าน
กระเพาะปลา 30 กรัม หรือ 3 ถึง 5 ชิ้น · กระดูกหมู 20 ถึง 30 กรัม · น้ำ 200 ถึง 250 มิลลิลิตร
หนึ่ง แช่กระเพาะปลาในน้ำร้อน 1 ถึง 2 ชั่วโมงจนเริ่มอ่อนตัว
สอง ใส่กระเพาะปลาลงหม้อตุ๋นพร้อมน้ำและกระดูกหมู
สาม ตุ๋นประมาณ 3-4 ชั่วโมงจนกระเพาะปลานิ่ม เวลาจริงขึ้นอยู่กับความหนาของแผ่นและหม้อที่ใช้
ตุ๋นเสร็จให้ชิมก่อน แล้วค่อยเติมเกลือเพิ่มความกลมกล่อม รับประทานชิ้นกระเพาะปลาได้
หม้อตุ๋นไฟฟ้าได้เปรียบตรงที่ระดับ High ของหม้อยังไม่ทำให้น้ำเดือดพล่าน เนื้อกระเพาะปลาจึงได้เคี่ยวกับสมุนไพรจีนได้นานขึ้น
ตุ๋นรวมกับอะไรได้บ้าง
ตุ๋นรวมกับสมุนไพรจีนตัวอื่นได้ เช่น เอี๊ยะเซียม ฮ่วยซัว เก๋ากี้ พุทราจีน เปลือกส้ม หรือตุ๋นรวมกับโสมเกาหลี
ทางร้านจัดชุดสมุนไพรจีน 9 อย่างสำหรับตุ๋นกระเพาะปลาไว้ให้ ไม่ต้องไปหาซื้อทีละอย่าง ทักมาบอกตอนสั่งได้
ความถี่และเวลาที่แนะนำ
เดือนละ 4 ครั้ง กำลังดีสำหรับคนปกติที่ต้องการบำรุงร่างกายทั่วไป
แนะนำรับประทานตอนเช้า ซุปจะดูดซึมง่ายกว่า และหลีกเลี่ยงมื้อเย็นเพราะกระเพาะปลามีความเหนียวและย่อยยาก
ขนาด 500 กรัมเหมาะกับใคร
ตุ๋นครั้งหนึ่งใช้ประมาณ 30 กรัม ขนาด 500 กรัมจึงเป็นขนาดสำหรับบ้านที่ทำกินกันหลายคน หรือทำประจำทุกสัปดาห์โดยไม่ต้องซื้อซ้ำบ่อย
ข้อมูลสินค้า
ชื่อไทย กระเพาะปลาแห้งแท้ เกรดซุปเปอร์พรีเมี่ยม
ชื่อจีนบนกล่อง 鳘鱼鳔片
ลักษณะ ถุงลมปลาตากแห้ง เป็นแผ่น ไม่ผ่านการทอด แผ่นหนา อายุเก่า
ขนาดบรรจุ 500 กรัม บรรจุกล่องของขวัญฝาใส
ของบำรุงกลุ่มเดียวกันที่ร้านมี
รังนกไทย เกรดซุปเปอร์พรีเมี่ยม 250 กรัม · ถั่งเช่าทิเบตแท้ เกรดพรีเมี่ยม ตราเป่ยจิน 100 กรัม · โสมป่าอเมริกา เกรดซุปเปอร์พรีเมี่ยม ตราเป่ยจิน
หาซื้อได้ที่ไหน
สินค้าตัวนี้มีขายที่ เป่ยจิน ไบโอ-เฮิร์บ ถนนเยาวราช เข้ามาดูของจริงที่ร้านได้
สั่งซื้อหรือสอบถาม ทักไลน์ @8888beijing โทร 065-719-7117
