โสมป่าอเมริกา เกรดพรีเมี่ยม ตราเป่ยจิน 37.5 กรัม
เหตุใดรากโสมจึงต้องคัดแยกเป็นส่วน
รากโสมหนึ่งต้นมิได้มีคุณสมบัติสม่ำเสมอกันตลอดทั้งราก ส่วนบนซึ่งติดกับคอรากจะสะสมมวลไว้หนาแน่นที่สุด แล้วค่อยลดหลั่นลงไปตามความยาวของราก
ธรรมเนียมการค้าโสมจึงคัดแยกรากออกเป็นส่วนก่อนจำหน่าย เพราะแต่ละส่วนเหมาะกับวิธีใช้ที่ต่างกัน เกรดพรีเมี่ยมคือส่วนท่อนที่ต่อลงมาจากหัว
ลักษณะทางกายภาพของส่วนท่อน
เมื่อรากยืดตัวลงในดิน ส่วนท่อนจะเจริญตามแนวยาวมากกว่าแนวกว้าง รูปทรงจึงเรียวตรง และลายบนผิวปรากฏเป็นร่องตามแนวยาว ต่างจากส่วนหัวที่เป็นวงรอบตัว
ด้วยลักษณะทางกายภาพนี้ ท่อนโสมจึงมีอัตราส่วนพื้นที่ผิวต่อมวลสูงกว่าส่วนหัว เมื่อสัมผัสน้ำร้อน สารที่ละลายน้ำได้จึงออกสู่น้ำได้เร็วกว่า
ในทางปฏิบัติหมายความว่าใช้เวลาเคี่ยวน้อยลง และเหมาะกับการชงดื่มประจำวันซึ่งต้องการความรวดเร็ว
บริการเตรียมของทางร้าน
รากโสมที่ผ่านการอบและตากจนแห้งสนิทมีความแข็งใกล้เคียงเนื้อไม้ การจัดการด้วยอุปกรณ์ในครัวเรือนจึงทำได้ยากและมีความเสี่ยงต่อการบาดเจ็บ ทางร้านมีเครื่องมือสำหรับงานนี้โดยเฉพาะ และให้บริการโดยไม่คิดค่าบริการทั้งสองรูปแบบ
แบบแรกคือหั่นเป็นแผ่นบาง สำหรับผู้ที่ต้องการนำไปตุ๋นหรือชงดื่ม ท่อนที่เรียวตรงจะให้แผ่นที่มีความหนาสม่ำเสมอ ซึ่งมีผลต่อการควบคุมปริมาณในแต่ละครั้งที่ใช้
แบบที่สองคือบดและบรรจุแคปซูล สำหรับผู้ที่ไม่สะดวกชงเป็นประจำ หรือเดินทางบ่อยจนไม่มีเวลาเตรียมทุกวัน
แจ้งความประสงค์ได้เลยตอนสั่งซื้อสินค้า
วิธีใช้
สำหรับการตุ๋น ควรใส่พร้อมเนื้อสัตว์ตั้งแต่เริ่มต้มและใช้ไฟอ่อน เพื่อให้ความร้อนค่อยแทรกเข้าเนื้อโสมอย่างทั่วถึง
สำหรับการชงดื่ม แผ่นจากส่วนท่อนเหมาะกับการเตรียมล่วงหน้าแล้วพกในกระติกเก็บความร้อน รสจะออกเต็มที่ภายในเวลาไม่นาน และเติมน้ำร้อนซ้ำได้อีกหลายรอบจนรสจาง กากรับประทานได้
โสมเข้ากับช่วงต้นวันได้ดีที่สุด ทางร้านจึงแนะนำให้ดื่มตั้งแต่เช้าจนถึงก่อนบ่ายสองโมง
ปริมาณที่เหมาะสมในแต่ละตำรับไม่เท่ากัน ขึ้นอยู่กับขนาดหม้อและส่วนประกอบอื่นที่ใช้ร่วม สอบถามทางร้านได้เป็นรายเมนู
บรรจุภัณฑ์
บรรจุในกล่องใสฝาครอบ รองด้วยกระดาษสาสีขาว ติดสติกเกอร์ตราเป่ยจิน และสวมอยู่ในกล่องผ้าไหมสีทองคาดแถบแดงอีกชั้นหนึ่ง
รูปแบบบรรจุภัณฑ์เป็นชุดเดียวกับเกรดซุปเปอร์พรีเมี่ยม จึงใช้เป็นของมอบให้ผู้ใหญ่ที่เคารพนับถือ
การเก็บรักษา
ความชื้นเป็นปัจจัยหลักที่ทำให้สมุนไพรแห้งเสื่อมคุณภาพ จึงควรเก็บในภาชนะปิดสนิทและแนะนำให้เก็บในตู้เย็น
ข้อมูลสินค้า
ชนิด โสมป่าอเมริกา เกรดพรีเมี่ยม
ตรา เป่ยจิน
ชื่อจีน 西洋參
ชื่อวิทยาศาสตร์ Panax quinquefolius
น้ำหนักสุทธิ 37.5 กรัม (หนึ่งตำลึงจีน)
ลักษณะสินค้า ท่อนเรียวยาว ผิวเป็นร่องตามแนวยาว สีน้ำตาลอ่อน
ลักษณะบรรจุ กล่องใสฝาครอบ รองกระดาษสา บรรจุในกล่องผ้าไหมสีทอง
รากแห้งมีความแข็งใกล้เคียงเนื้อไม้ ทางร้านมีเครื่องมือเฉพาะ หั่นเป็นแผ่นบางหรือบดบรรจุแคปซูลให้โดยไม่คิดค่าบริการ
เกรดอื่นในกลุ่มเดียวกัน
ผู้ที่มองหาส่วนหัวซึ่งมีวงรอบตัวถี่กว่าและมีจำนวนจำกัดกว่าในแต่ละฤดูเก็บเกี่ยว ดูได้ที่ โสมป่าอเมริกา เกรดซุปเปอร์พรีเมี่ยม
รายการทั้งหมดอยู่ที่ หมวดโสมเกาหลี โสมอเมริกา
หาซื้อได้ที่ไหน
สินค้าตัวนี้มีขายที่ เป่ยจิน ไบโอ-เฮิร์บ ถนนเยาวราช เข้ามาสอบถามหรือเลือกของที่ร้านได้
สั่งซื้อ ทักไลน์ @8888beijing โทร 065-719-7117 ส่งทั่วประเทศ
ให้คำปรึกษาโดยผู้เชี่ยวชาญ สนใจสอบถามได้ที่ ID Line @8888beijing Tel 065-719-7117
