สุขภาพที่แข็งแรงอย่างแท้จริง ควรเริ่มต้นมาจากภายใน นอกเหนือจากการรับประทานอาหารที่ถูกต้อง นอนหลับพักผ่อนอย่างเพียงพอ และออกกำลังกายแล้ว วันนี้ผู้เขียนอยากขอแนะนำ การดูแลร่างกายด้วย เครื่องตุ๋นยาจีน ซึ่งน่าจะเป็นประโยชน์แก่ผู้อ่านหลายๆท่าน ถ้าพร้อมแล้วไปดูกันเลย
เครื่องตุ๋นยาจีน คืออะไร ?
เครื่องตุ๋นยาจีน คือ สมุนไพรจีนที่นิยมนำมาตุ๋นสำหรับบำรุงร่างกาย โดยมีความเป็นมาจากภูมิปัญญาการแพทย์แผนจีนโบราณ
โดยนำสมุนไพรจีนมาตุ๋นกับเนื้อสัตว์เพื่อบำรุงร่างกาย อาศัยหลักการปรับสมดุลหยิน – หยาง ร่วมกับการใช้สรรพคุณของสมุนไพรต่างๆ
เครื่องตุ๋นยาจีน ที่ได้รับความนิยมมีอะไรบ้าง
ในปัจจุบัน เครื่องตุ๋นยาจีน ที่ได้รับความนิยมตามความคิดของผู้เขียน ได้แก่
โสมเกาหลี

โสมเกาหลี คือ สมุนไพรที่มีถิ่นฐานการปลูกและถูกส่งออกมาจากประเทศเกาหลี มีรสชาติออกหวานอมขมเล็กน้อย ออกฤทธิ์ตามเส้นลมปราณของปอดและม้าม จัดอยู่ในกลุ่มของสมุนไพรบำรุงกำลัง มีสารสำคัญเช่น จินเซนโนไซด์ ซึ่งพบได้เพียงในโสมเท่านั้น มีประโยชน์ดังนี้
- เสริมสร้างพลังงาน เติมความสมชื่น กระปรี้กระเปร่าลดความเหนื่อยล้า
- เพิ่มประสิทธิภาพการทำงานสมอง
- ชะลอความเสื่อมของเซลล์
- เพิ่มสมรรถภาพของร่างกาย , รักษาระดับฮอร์โมน , ปรับสมดุลฮอร์โมนเพศ
- บรรเทาอาการเสื่อมสมรรถภาพทางเพศ
- เพิ่มการไหลเวียนของเลือด
- ต่อต้านอนุมูลอิสระ
- สามารถช่วยในเรื่องของการดูแลผิวพรรณ และช่วยสุขภาพโดยรวมให้แก่ร่างกายดียิ่งขึ้นอีกด้วย
ถั่งเช่า


ถั่งเช่า คือ สมุนไพรที่เกิดจากเชื้อราเห็ดราชนิดหนึ่งเจริญเติบโตบนตัวหนอนผีเสื้อจำศีลใต้ดิน โดยเฉพาะบนที่ราบสูงทิเบตและจีน โดยมีจุดเด่นที่ ฤดูหนาวเป็นหนอน ฤดูร้อนเป็นหญ้า เป็นสมุนไพรที่มีสรรพคุณที่หลากหลาย โดยเฉพาะยาบำรุงกำลัง เพิ่มสมรรถภาพทางเพศ บำรุงปอดและไต ประกอบไปด้วยประโยชน์ ดังนี้
- ช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกัน
- มีสรรพคุณพลังหยาง จึงช่วยบำรุงไตและปอด
- ช่วยรักษาอาการเสื่อมสมรรถภาพทางเพศ
- ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้ทำงานอย่างมีประสิทธิภาพในการกำจัดสิ่งแปลกปลอม
- ช่วยทำให้ภูมิต้านทานทำงานดียิ่งขึ้น
- บำรุงการทำงานระบบของร่างกาย เช่น ไต เพิ่มออกซิเจนในการไหลเวียนของเลือด ส่งผลให้เรียวแรงดีขึ้น ต้านการอ่อนเพลีย เพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของร่างกาย
- ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด
- ช่วยต้านอนุมูลอิสระ
เก๋ากี้

เก๋ากี้ คือ ผลไม้ขนาดเล็ก สีแดงสด มีรสหวานเปรี้ยว มีสรรพคุณมากมาย โดยเฉพาะด้านสุขภาพ จนได้รับฉายาให้เป็นยาอายุวัฒนะ ในตำรับยาจีน เพราะอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามัน และแร่ธาตุต่างๆที่สามารถช่วยให้ร่างกายแข็งแรง โดยประโยชน์ของเก๋ากี้มีดังนี้
- ช่วยบำรุงสายตา เพราะมีสารแคโรทีนอย์ดสูง
- ช่วยป้องกันจอประสาทตาเสื่อม
- เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ด้วยวิตามิน A , C และสารต้านอนุมูลอิสระ
- บำรุงตับ ไต หัวใจ
- ช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์
- ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลและไขมันในเลือด
อึ้งคี้

อึ้งคี้ (ปักคี้) คือ สมุนไพรจีนจากพืชตระกูลถั่ว นิยมนำรากมาทำเป็นยาบำรุงร่างกาย รสหวาน อุ่นเล็กน้อย มักนำมาใช้เป็นเครื่องตุ๋นยาจีนหรือชาบำรุง มีสรรพคุณดังนี้
- ช่วยบำรุงกำลัง
- แก้อาการเหงื่อออกง่าย
- ช่วยขับปัสสาวะ
- ลดอาการบวมน้ำ
- ช่วยรักษาแผลเปื่อยเรื้อรัง
- แก้อาการอ่อนเพลีย ท้องร่วง
- ช่วยย่อยอาหาร
- ช่วยต้านเชื้อแบคทีเรีย
- ช่วยเสริมภูมิต้านทานให้แก่ร่างกายในส่วนของอาหาร จึงได้รับความนิยมนำมาใช้เป็นเครื่องตุ๋นต่างๆ
พุทราจีน
พุทราจีน นับเป็นผลไม้จีนที่ชาวไทยคุ้นเคยกันอย่างดี ลักษณะจะคล้ายพุทราไทยแต่เนื้อจะแห้งกว่าเล็กน้อย มีถิ่นกำเนิดในประเทศจีน นับเป็นยาอายุวัฒนะของชาวจีนตั้งแต่สมัยโบราณ โดย สามารถใช้ได้ทั้งผลสดและยาสมุนไพร แต่ด้วยรสชาติที่หวาน ทานง่าย จึงมักถูกนำไปดัดแปลงเป็นหลากหลายเมนู ทั้งคาวและหวาน มีประโยชน์มากมาย ดังนี้
- ช่วยบำรุงสายตา
- ช่วยบำรุงผิวพรรณ
- ช่วยลดรอยแผลเป็น จุดด่างดำ
- ช่วยเผาผลาญไขมันและเพิ่มพลังงานในการย่อยอาหาร
- ช่วยบำรุงกำลัง บำรุงเลือด
- ช่วยบำรุงกระเพาะ ม้าม
- ฤทธิ์ของเปลือกช่วยแก้อาการท้องเสียได้

ฮ่วยซัว
ฮ่วยซัว นั้น คือ กลอยจีน หรือ มันเทศจีน คือ พืชหัวสมุนไพรจีน รสหวานธรรมชาติ มีฤทธิ์เป็นกลาง นิยมนำมาใช้ใยเครื่องตุ๋นยาจีน นำมาทำชา สามารถทานได้ทั้งแบบสดและแบบแห้ง**(ควรได้รับคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญหากจะทานสด) โดยมีประโยชน์มากมาย ดังนี้
- ช่วยเสริมสรรถภาพทางเพศ
- ช่วยบำรุงร่างกาย
- ช่วยฟื้นฟูพละกำลัง แก้เหนื่อยล้า
- บำรุงกระเพาะม้าม ไต
- บำรุงสมอง
- ช่วยขับของสีย
- สามารถแก้อาการร้อนในได้
ตังกุย
ตังกุย หรือ โกฐเชียง คือ สมุนไพรจีนชนิดหนึ่ง นิยมใช้เฉพาะส่วนรากแห้ง เพราะประกอบด้วยสารสำคัญ เช่น โพลีแซ็กคาไรด์ รสหวาน เผ็ด อุ่น มีสรรพคุณมากมาย ดังนี้
- ช่วยบรรเทาอาการปวดท้องประจำเดือน
- บรรเทาอาการร้อนวูบวาบช่วงก่อนมีประจำเดือนได้อย่างดี
- ช่วยสลายเลือดคั่ง
- ช่วยบำรุงร่างกาย บรรเทาอาการปวดเมื่อย บำรุงสมอง ตับ ต่อมน้ำเหลือง
- ช่วยปรับประจำเดือนให้เป็นปรกติ แก้ประจำเดือนมาไม่ปรกติ
- ช่วยแก้ภาวะขาดประจำเดือน แก้อาการท้องผูกในสตรีมีครรภ์
- ช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นในลำไส้ ช่วยในการขับถ่าย จึงเหมาะแก่ผู้ที่มีอาการท้องผูก ถ่ายแข็ง
****สตรีมีครรภ์ ควรได้รับคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ
ชวงเกียง
ชวงเกียง หรือ โกฐหัวบัว คือ สมุนไพรจีนที่เป็นพืชล้มลุกชนิดหนึ่ง นิยมนำส่วนเหง้ามาใช้ทำยา มีกลิ่นหอมฉุน รสขม เผ็ดปนหวานเล็กน้อย มักนำมาใช้เป็นเครื่องตุ๋นยาจีนหรือชงชา มีฤทธิ์ในการกระตุ้นการไหลเวียนของเลือดและพลังซี่ ซึ่งช่วยทำให้เกิดสรรพคุณ ดังนี้
- ช่วยบรรเทาอาการจุกเสียด แน่นท้องอันเกิดจากลมที่มีมากเกินในกระเพาะ
- ช่วยบรรเทาอาการปวดเมื่อยร่างกาย
- ช่วยบรรเทาอาการปวดท้อง ปวดประจำเดือน ปวดข้อ
- ช่วยระงับปวด
- ช่วยแก้ไข้ แก้ไอ สามารถบำรุงโลหิต และแก้ริดสีดวงได้
****สตรีมีครรภ์ควรได้รับคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ
เครื่องตุ๋นยาจีน ซื้อได้ที่ไหน ? มีหลักการการเลือกอย่างไร
ในการเลือกซื้อชุดเครื่องตุ๋นยาจีน ท่านควรเลือกซื้อจากแหล่งที่มาที่ไว้ใจได้ เช่น ร้านขายยาจีนที่เปิดมานาน , ร้านยาจีนที่มีสมุนไพรหน้าร้านจริง สินค้าต้องมีฉลาก วันบรรจุ และวันหมดอายุที่ชัดเจน

แจกสูตร! ตุ๋นกระเพาะปลาแท้ พร้อมกับใส่เครื่องตุ๋นยาจีน
1.นำกระเพาะปลาที่หั่นเป็นชิ้น (ขนาดพอประมาณ กว้าง 1 ซม. ยาว 3 ซม.) แช่ในน้ำทิ้งไว้ 3-4 ชั่วโมง เพื่อให้กระเพาะปลาพองตัว
2.นำไปตุ๋นร่วมกับสมุนไพรอื่นๆ เช่น ถั่งเช่า เก๋ากี้ โสม ฮ่วยซัว
3.หากจะตุ๋นร่วมกับกระดูกหมู/ไก่ ต้องต้มน้ำซุปจากกระดูกหมู/ไก่ก่อน ใช้แต่น้ำซุปที่ได้
4.ระยะเวลาที่ใช้ในการตุ๋น ขึ้นอยู่กับชนิดของหม้อตุ๋นที่ใช้
-ตุ๋นด้วยเตาแก๊ส ใช้ไฟอ่อนๆตุ๋นนานประมาณ 4 ชั่วโมง
-ตุ๋นด้วยหม้อตุ๋นไฟฟ้า ใช้เวลาประมาณ 6-7ชั่วโมง
ติดตามข่าวสารน่ารู้หรือปรึกษาการใช้สมุนไพรจีนได้ที่

บริษัท สุวรรณไพศาล เอ็นเตอร์ไพรส์ จำกัด
เป่ยจิน ไบโอ-เฮิร์บ
117 ถนนเยาวราช แขวงสัมพันธวงศ์ เขตสัมพันธวงศ์ กทม 10100
Tel 065-719-7117, 089-922-9284
ID line @8888beijing , @chinatownbkk

ปักมุด
เป่ยจิน ไบโอ-เฮิร์บ
Beijing Bio-Herb
北京中药 行
089-922-9284, 063-816-9196
https://maps.app.goo.gl/eAjTHgZqrTGvX3yDA
Reference
https://www.huachiewtcm.com/categorycontent/1826/
http://www.bbc.com/travel/story/20200226-the-berry-that-keeps-asia-looking-young
https://www.wongnai.com/food-tips/chinese-herbs

